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海鱼怎么做好吃 海鱼的常见吃法
2022-09-09

海鱼是一种出产于深海中的常见鱼类,它肉质细嫩,营养丰富,有不错的滋补功效,那么海鱼怎么做好吃呢?一会我就把向大家介绍几种海鱼的常见吃法,你们看过也就知道海鱼怎么做好吃了。

海鱼怎么做好吃 海鱼的常见吃法

清蒸海鱼好吃

1、海鱼清蒸很好吃,在制作时需要准备海鱼一条约三百克,再准备适量的姜和葱以及香菜与橄榄油,另外再准备适量的胡椒粉和生抽以及白糖与食用盐。

2、把海鱼洗好以后在外表上涂抹一些盐和胡椒粉,再把姜丝和葱丝放入鱼的肚子中,然后把锅中放水烧开,把鱼放在盘子中上锅蒸制。

3、蒸制五六分钟以后取出,在蒸鱼的过程中,要在炒锅中放橄榄油再加入葱花与姜丝以及白糖和生抽等调味料,调匀炒出香气,制成料汁,直接浇在蒸好的鱼上面就可以上桌食用。

红烧海鱼好吃

1、红烧海鱼也很好吃,在制作时需要准备一条大些的海鱼,再准备适量的葱姜蒜以及老抽和生抽,另外盐与醋和糖也要准备一些。

2、把鱼洗好以后晾干再用面粉涂末它的表面,然后入油锅煎,煎到两面金黄以后,把多出的油倒出来。

3、把准备好的调料放在一起,制成红烧汁直接倒入到锅中的鱼上,再加入葱姜蒜和适量的清水,然后开火炖制,最好用中火,而且在炖制时要不断用勺子把汤汁浇在鱼的上面,过十五分左右海鱼就能入味,自制的红烧海鱼也可以出锅了。